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Alunos de Enologia do Câmpus Bento Gonçalves participam de 21ª Avaliação Nacional de Vinhos

Alunos do Curso de Enologia

A exemplo de edições anteriores os alunos do Curso de Viticultura e Enologia participaram da 21ª edição da Avaliação Nacional de Vinhos, no último sábado, dia 28 de setembro mais de 800 apreciadores degustaram 16 vinhos selecionados.

Em clima de alegria todos estavam curiosos para provar a representatividade da Safra 2013. O silêncio invadiu o auditório quando 115 alunos de Viticultura e Enologia do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS) e de Enoturismo da Fisul serviram a primeira amostra. A cada vinho degustado às cegas, um comentário era feito por um dos especialistas convidados.

Desde 1993, quando foi criada pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), vem exercendo forte influência na evolução da produção nacional e na promoção do vinho junto ao mercado consumidor, atraindo olhares do mundo todo. Concorrida, a 21ª edição esgotou os ingressos em apenas duas horas. O privilégio de viver essa experiência coube a apreciadores de 13 estados brasileiros, além do Distrito Federal, e de oito países: Alemanha, Austrália, Brasil, Chile, Cuba, Estados Unidos, Itália e Uruguai.

O Diretor-Geral do Câmpus Bento Gonçalves, o professor e enólogo Luciano Manfroi prestigiou o evento.

Texto: Zeli Anderle

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